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DHA

DHA bedeutet das Kürzel für die wissenschaftliche, vom griechischen Zahlensystem abgeleitete Bezeichnung Docosahexaensäure, eine mehrfach ungesättigte Fettsäure mit 22 Kohlenstoffatomen. Sie ist eine Omega-3-Fettsäure und wie EPA kommt auch sie in fetten Seefischen und Lachs recht konzentriert vor. DHA ist wichtig im Nervenstoffwechsel sowie in Zellmembranen sowie bei etlichen weiteren Stoffwechselfunktionen.

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