Futterlexikon – Wissen, was drin ist

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Fisch (Weißfisch)

Der schmackhafte Speisefisch gehört zur zoologischen Familie der Lachsfische. Das helle, zarte Muskelfleisch ist eine wertvolle Proteinquelle. Im Vergleich der verschiedenen Proteinlieferanten liegt die Forelle mit rund 20 Prozent Eiweiß pro 100 Gramm sehr weit vorne. Somit unterstützt die Forelle den Muskelaufbau und bietet die ideale Nahrung für sportliche sehr aktive Tiere. Auch der Stoffwechsel wird angeregt.