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Vitamin A

Vitamin A, auch Retinol genannt, gehört zu den fettlöslichen, essentiellen Vitaminen. In pflanzlichen Lebensmitteln ist es in Form von beta-Carotin enthalten. Vitamin A dient dem Schutz und der Regeneration von Augen, Haut und Schleimhäuten. Zudem spielt es eine Rolle bei der Regulierung des Knochenwachstums.